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食品卫生饮水安全知识

作者:豆茂兴 来源: 发布时间:2017年04月01日 点击数:

春夏季是传染病和肠道疾病高发的季节,为了加强食品卫生及饮水安全教育,提高中小学生食品饮水安全自我保护能力,同学们一定要统一认识,提高食品安全意识,重视饮食及饮水卫生,谨防“病从口入”。

一、同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯:如不吃早餐、买马路边的小吃,上课吃零食,运动时或运动后喝自来水,互相用水杯等等。

二、食品卫生和饮水安全知识

(一)小学生购买食品应注意哪些问题?

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

(二)中小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

2、饭前饭后多补水,运动后不能马上喝水,休息一会儿后可以饮用淡盐开水,坚持不喝生水。

3、养成良好的卫生习惯,不暴饮暴食,预防肠道寄生虫病的传播。

4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

5、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期。

6、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

7、不吃无卫生保障的生食食品。

8、不吃无卫生保障的街头食品。

9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时,要及时告诉家长和老师,去就近医疗机构的肠道门诊治疗,以免延误病情。

我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯,注重饮食健康,才能有一个良好的身体。